On nous recommande
Domaine Childéric Ventoux ‘L’Envi’ 2021
Supple, juicy and warm with herb-laced cherry and strawberry fruit with nice texture andsome olive hints.
92/100
https://wineanorak.com/2025/03/31/ventoux-the-rising-star-of-the-rhone-valley-tasting-24-examples/
Sous les étoiles 2022 : Délicat avec une dimension minérale et cette harmonie souvent atteinte par les vins du domaine. L'adresse change de propriétaire mais le lieu est l'un des grands terroirs de l'appellation.
91/100
A l'Envi 2021 : Révélation de notre dégustation, ce petit domaine est conduit comme un jardin par une famille de passionnés, en bio et en biodynamie issu d'un vignoble planté dans un lieu reculé et magnifique, entouré de bois. Ce Ventoux intense et savoureux affiche un naturel d'expressions et une franchise aromatique permises par une faible présence de SO2. Il a ce petit quelque chose en plus, sans doute propre aux sols profonds de sables et d'argiles de son secteur.
92/100
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​A l'Envi 2020 : Signé plaisir, cette cuvée est pur jus de cassis, de myrtille, de cerise noire sur fond d'épices et de garrigues. la bouche est sensuelle et gourmande avec de beaux tannins gras et une finale un rien fraiche
Une première étoile pour ce tout jeune domaine avec cette cuvée dont le nom est une invitation "à la fête et à l'amitié". Fruits noirs, poivre et notes boisées subtiles: le nez est en tout cas une invitation au plaisir. Ce que confirme la bouche ronde, ample, ouverte sur les épices et la vanille, dotée de tanins fins et relevée par une finale fraîche qui s'étire sur la réglisse. Un peu plus marqué en bouche, le chêne ne tardera pas à se fondre.
Jancis Robinson : WWC20 – Childéric, Ventoux
Isabelle et Etienne prennent soin de leur terre, de leur communauté et de leurs clients. Ils ne choisissent jamais la solution de facilité. Ils encouragent le changement vers une agriculture durable. Et ils produisent des vins merveilleux, passionnants et honnêtes. De tels producteurs doivent être encouragés et célébrés.
La revue du vin de France 2020 & 2021
A l'envi 2019
Un nez d'orangette. Pulpeux et charnu, volumineux avec des tanins gras, il évoluera sereinement avec son agréable texture soyeuse, son fruit bien mûr. Plaisante salinité en finale. Plus d'information sur ce document
Dans la revue n°651 - Le Tour de France des Vins de plaisir : note de 87/100.
Entre fruit et fleur, ce joli parfum précède une bouche souple et riche provenant d’un raisin vendangé à haute maturité mais bien équilibré.
Avec amour
Au pied du Mont Ventoux, Isabelle et Etienne ont repris, il y a deux ans, ce micro-domaine conduit en bio et biodynamie. Avec passion, ils élaborent deux cuvées, dont celle-ci, qui se compose à 95% de syrah. La
violette et le cassis rehaussés d'une pointe de vanille s'enlacent en bouche. Une belle découverte qui ravira les amateurs de rouges gorgés de fruits et soucieux de leur environnement. Bras dessus, Bras dessous 2017