La mariée était en blanc

Une référence à un grand film de François Truffaut, "La mariée était en noir" de 1968 - la traduction française de The Bride Wore Black (1940) de William Irish – cette cuvée est le contre-pied d’un mariage triste en assemblant trois beaux cépages blancs : Roussanne, Grenache blanc et Clairette.
 
Cépages :
 
Roussanne
Grenache Blanc
Clairette 
 
Vendange manuelle.
Elevage de 80% du volume 6 mois en demi-muid de 350 l
 
Robe :  pâle, légèrement dorée
Nez : le nez est épanoui, le boisé gourmand.
Bouche : ample sans lourdeur. Joli rebond en finale
Alcool : 13 % du volume
 
Fiche Technique